糖尿食、野菜の上手な摂り方とは！？ 糖尿病の方にとって欠かせない食材に野菜があります。野菜は糖質が少なく食物繊維が多いため、糖尿病の方にとっては最高の食材。ちなみに食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類があるのをご存じでし […]
食材からアプローチ：血糖値上昇を緩やかにする食べ物 ■たまねぎ たまねぎは、血をサラサラにしてくれる万能選手であり、ミネラルが豊富なので血糖値上昇を緩やかにする効果が期待できます。 生で食べる時は辛みを抜く為によく水でさ […]
糖尿病性腎症による透析患者さんはなんで食事療法が大切なの？ ■水分と塩分の摂取を出来る限り控える 透析中の食生活の基本は、まず第一に水分と塩分のコントロールが重要になってきます。塩分を摂ると、口渇感が強くなり、水分がほし […]
糖尿病における糖質制限と、そのメリットとは？ 糖質制限とは、日々の食事において、炭水化物の摂取を制限することです。 糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものの総称です。そのため炭水化物が全て糖質とは言えないのですが、炭 […]
なんでも風邪予防やがん予防などに効果があるほか、美容やダイエットにも効果を発揮するとか。 では、そんな意外と知られていない、ブロッコリーの栄養と効果について紹介していきましょう。 ブロッコリーの栄養価 まずは、数多くある […]
オリゴ糖の種類 オリゴ糖にはたくさんの種類があり、小腸で吸収される消化性のものや消化されずに大腸まで届く難消化性のものとにわかれています。それぞれ効果は違いますが、「腸内細菌のバランスを整える」ことに関しては全てのオリゴ […]
スイーツが糖尿病のリスクを高める理由をおさらい スイーツを食べていたりすると「そんなに甘いものばっかり食べていると糖尿病になっちゃうよ」という人が居ます。なぜ、昔からお菓子を食べすぎると糖尿病になると言われるのでしょうか […]
血糖値の上昇が緩やかなおすすめのフルーツ フルーツといえば、甘くて美味しい…だから「糖分が多い」。糖尿病患者さんにとっては、果たして食べても良いのか？と悩むところです。 もちろん、摂り過ぎには注意をしなくてはいけませんが […]
お魚をよく食べることで糖尿病リスクが低下する 地中海沿岸の地域では、伝統的に魚を良く食べる食生活が続けられています。研究者の調査では、魚をよく食べる人では血糖値が低く、インスリンの効きが悪くなる「インスリン抵抗性」も抑え […]
まずは基本！糖尿病の際、飲み物を選ぶときに重要なポイント まずは普段自分がよく飲む飲み物を振り返ってみましょう。 甘い飲み物やスポーツドリンクなどを好んでいませんか？食べ物にかぎらず、飲み物でも血糖値をあげてしまうのはや […]
納豆1パック当たりの栄養素 糖尿病と納豆の関係を紐解く前に、まずは納豆１パックの栄養素を整理します。 ■納豆1パック（約50g）当たり エネルギー：100kcalたんぱく質：8g脂質：5g炭水化物：6g食物繊維：3gカリ […]
パンも、ご飯同様炭水化物です。しかも、パンはGI値が高く、ご飯よりも血糖値を上げやすいんです！でも、パンが大好きって方もいますよね、そんな方のために、市販品のパンよりも糖尿病の方向けに、血糖値を上げにくいパンがネットで売 […]
糖尿病とコーヒーには意外な関連性があります。 糖尿病とコーヒーの関連性を調べる研究が、近年活発に行われており、世界の医学論文で400編以上で、糖尿病予防にコーヒーが効く、という事が書かれているようです。 具体的な研究とし […]
カレーにピザ、ラーメン、、、体重が増えてしまうので、控えていたけれど、今日はどうしても食べたい！！そんなとき、今までのことが無駄にならないようになるべく太らないような工夫を紹介していきます！ ご褒美ピザ編 出典: htt […]
何をもって良質タンパク質なの？ 良質たんぱく質といえば、よく必須アミノ酸が引き合いに出されます。しかし非必須アミノ酸は体に不可欠だからこそ体内で生成され、必須アミノ酸は摂りすぎる必要がないとも考えられます。完全な菜食主義 […]
出典: https://www.flickr.com 糖尿病の方の上手な食事のとり方 ■栄養バランスの良い食事をしましょう 高血糖を改善するには、体重を適正化すると同時に1日の必要な栄養素をバランスよく摂ることが大切にな […]
糖尿病とは。 生活習慣の病気として知られる糖尿病ですが、そもそもどうして糖尿病だと診断されるのでしょうか？小水（小便）しても尿糖は出ない、症状もない、、でもなんで私が糖尿病？この様にモヤっとした疑問を解決していくことが改 […]
糖質制限でも食べられるロカボスイーツ♡ 糖尿病患者さん、また糖質制限をされている方にとっても大きな悩み「スイーツが食べたい♡」。最近は低糖質をウリにした美味しいスイーツが多いです！今回ご紹介するお店は単なる糖質カットだけ […]
さて、今回は糖尿病の食事についてです。糖尿病の治療においては糖尿病食事療法といいます。糖尿病の治療の鍵となるのはなにか覚えていますか？そうです！生活習慣の見直しが何よりの治療法なのです。食事、運動で糖尿病を改善しましょう […]
（１）１日３食、決まった時間に食べる 例えば、朝、昼、夕食の間隔が短いと、前の食事で摂ったエネルギーが体内で消費されないうちに、また新たにエネルギーを摂ることになってしまいます。反対に、間隔があきすぎると、空腹のせいでつ […]
