ミネラルって何？ 出典: https://www.arealink.org ミネラル（mineral）とは、直訳すると「鉱物」のことですが一般には私たちの身体を構成する元素（生体元素、生命活動に必要な元素）のことをいいま […]
ビタミンB₂ってなに？ 出典: https://www.eatsmart.jp ビタミンB2は、脂質の代謝を助けてエネルギーを産生するほか、細胞の発育と正常な働きに欠かせないため｢成長ビタミン｣ともいわれます。また過酸化 […]
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ １人当たりの栄養価情報 ・カロリー ： 25.5kcal ・糖質 ： 1.4ｇ ・たんぱく質 ： 1.7ｇ ・脂質 ： 1.4ｇ ＊＊＊＊＊＊ […]
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ １人当たりの栄養価情報 ・カロリー ： 219kcal ・糖質 ： 0.7ｇ ・たんぱく質 ： 10.9ｇ ・脂質 ： 18.4ｇ ＊＊＊＊＊ […]
積極的に食べたい♪豚肉レシピ ■糖質制限◆低糖質すき焼き 醤油100g料理酒(あれば月桂冠糖質ゼロなど)50g水600gだしの素7g甘味料砂糖の甘さに換算して50~60g■ ★具材はお好みで牛or豚薄切り肉350g白菜1 […]
ビタミンB₆ってなに？ ビタミンB6は、たんぱく質、脂質、炭水化物の代謝や、神経の機能を正常に保つのに必要とされます。水に溶けやすく、光や熱によって壊れやすい性質があります。不足すると肌荒れや口内炎、けいれんといった症状 […]
積極的に食べたい♪豚肉レシピ ■低糖質レシピ☆豚肉の味噌漬焼き 豚ロース肉(とんかつ用)2枚(約200g)■ ☆漬けダレ味噌大さじ2ラカント大さじ1糖質0日本酒大さじ2醤油小さじ2胡麻油大さじ1おろしにんにく少々おろし生 […]
ビタミンDとは 出典: https://www.glico.co.jp ビタミンDは、油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつです。食べ物からとるほかに、日光を浴びると私たちの体内でもある程度つくり出せるビタミンです。 少し […]
積極的に食べたい♪豚肉レシピ ■低糖質レシピ☆炊飯器で簡単！紅茶豚 豚かたまり肉400g卵4個紅茶ティーバック2個水豚肉がかぶるくらい生姜(薄切り)3枚■ ☆漬け汁醤油100cc糖質0の日本酒50cc酢50ccラカント大 […]
豚肉にふくまれるビタミンB1がすごい！ ビタミンB1はお米など糖質の代謝を促進し、身体全体の細胞を活発に働かせる原動力になります。また、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあるため美肌づくりに役立ちます。肌荒れや口内炎などの […]
お酒のお供に♪おいしいおつまみレシピ ■【低糖質おつまみ】しらす豆腐グラタン 豆腐(絹)180g（2個パックセットの1個）しらす30g（2個パックセットの1個）小ねぎ（冷凍が便利です。レシピID:3876779）少々ピザ […]
お酒のお供に♪おいしいおつまみレシピ ■鶏胸肉がピザ生地代わり！低糖質鶏胸ピザ ■ ＊ピザ生地＊鶏胸肉…2枚塩…小1/2酒…大1片栗粉…大4バター(or油)…炒め物より多め(大4〜5)トマトソース…大2シュレッドチーズ… […]
港南台家光クリニック 出典: https://www.imt-clinic.com 港南区の糖尿病専門クリニックなら港南台家光クリニック〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台6-33-35TEL 045-833- […]
鉄（Fe) 出典: https://www.eatsmart.jp 鉄は60～70％は血液に、残りは肝臓や骨髄、筋肉などに存在します。血液が体のすみずみまで酸素を運搬したり、筋肉が収縮したり、コラーゲンを合成したりするの […]
女性必見☆ビタミンCの上手な摂り方！野菜から市販品まで！ https://blue-circle.jp/articles/15 ビタミンCと聞いてどんなイメージをお持ちですか？ きっと美容にいい、健康にいい、そんなワード […]
ビタミンB₁とは？ 出典: https://www.eatsmart.jp ビタミンB1は、主に炭水化物の代謝を助けてエネルギーを産生するほか、筋肉疲労時にたまる乳酸の燃焼にも関与するため「疲労回復ビタミン」と呼ばれてい […]
ビタミンKとは 出典: https://www.eatsmart.jp ビタミンKには血液を凝固させたり、カルシウムの骨沈着を促したりする作用があります。腸内細菌により、体内でも一部合成されます。植物性食品に含まれるのは […]
ビタミンEとは 出典: https://www.glico.co.jp ビタミンEは、油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつです。ビタミンE作用をするトコフェロールという物質には数種類ありますが、このうち最もその作用の強いの […]
ビタミンA（レチノール活性当量）とは 出典: https://www.eatsmart.jp ビタミンAは、視覚や細胞分裂にかかわるほか、抗酸化作用で体内の酸化を防止します。「ビタミンA」とはレチノールと、体内でレチノー […]
ビタミンとは 出典: https://www.glico.co.jp ビタミンは、エネルギー源や体をつくる成分ではありませんが、人が健全に成長し、健康を維持する働きをしています。つまり、ビタミンは他の栄養素がうまく働く […]
