ヘモグロビンとは、どこにあってどんな役割? 出典: https://www.photo-ac.com ■血液成分から考えるヘモグロビンとは ヘモグロビンを知るためには、血液の赤血球から理解する必要があります。血液には赤血 […]
食材からアプローチ:血糖値上昇を緩やかにする食べ物 ■たまねぎ たまねぎは、血をサラサラにしてくれる万能選手であり、ミネラルが豊富なので血糖値上昇を緩やかにする効果が期待できます。 生で食べる時は辛みを抜く為によく水でさ […]
糖尿病におけるフットケアの必要性 血糖値のコントロールが上手く行かず、糖尿病を発症し、悪化していくと合併症が起こります。さらに進んでしまうと、足に潰瘍や壊疽が発症します。 このような、糖尿病を原因とした「足病変」の治療・ […]
糖尿病性腎症による透析患者さんはなんで食事療法が大切なの? ■水分と塩分の摂取を出来る限り控える 透析中の食生活の基本は、まず第一に水分と塩分のコントロールが重要になってきます。塩分を摂ると、口渇感が強くなり、水分がほし […]
糖尿病における糖質制限と、そのメリットとは? 糖質制限とは、日々の食事において、炭水化物の摂取を制限することです。 糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものの総称です。そのため炭水化物が全て糖質とは言えないのですが、炭 […]
なんでも風邪予防やがん予防などに効果があるほか、美容やダイエットにも効果を発揮するとか。 では、そんな意外と知られていない、ブロッコリーの栄養と効果について紹介していきましょう。 ブロッコリーの栄養価 まずは、数多くある […]
オリゴ糖の種類 オリゴ糖にはたくさんの種類があり、小腸で吸収される消化性のものや消化されずに大腸まで届く難消化性のものとにわかれています。それぞれ効果は違いますが、「腸内細菌のバランスを整える」ことに関しては全てのオリゴ […]
食事は生きていく中で最も重要な事です。毎日とっている食事で、何も気にせず食事をしている人と、健康に気を付けながら食事をする人、当然気を使っている方が、プラスになることばかりです。糖尿病に気を使っているのなら、GI値のの事 […]
自覚症状に乏しい糖尿病 糖尿病とは、血中にブドウ糖が増えすぎた状態のことで、そのままにしていると、血管にも悪影響を及ぼし、さまざまな合併症が起こります。 糖尿病は、初期の段階では、自覚症状がほとんどありません。特に日本の […]
今回はいよいよ食品交換表についてです! 「糖尿病食事療法のための食品交換表」を持っている方はお手元に用意して見直してみて下さいね! 意外と安価で手に入るので、これからやってみる!興味がある!方は買ってみても良いかもしれま […]
運動の効果 ■効果1:ブドウ糖の消費量が増える ブドウ糖は体を動かすエネルギー源です。運動をすると筋肉が多くのエネルギーを消費するので、血液中のブドウ糖が筋肉に取り込まれ、血糖値が下がります。 ■効果2:インスリンの作用 […]
血糖値上昇を抑制してくれる代表的な食品ナッツ類 ナッツといえば、油分が多くカロリーが高いイメージがありますが、近年では血糖値の上昇を緩やかにしてくれるということがわかってきました。 糖尿病患者さんへの間食としてオススメな […]
糖質制限ダイエット中、家族や友人、会社の飲み会などで外食したり、また外に出たときにどこで食べていいか…と迷う人は多いですよね。糖質制限中なので…と断れる方は良いですが、そうではない場合が大多数。 外食でレストランとなると […]
糖尿病の症状として「頭痛」や「めまい」があるのをご存知ですか? 症状自体はごくありふれたものですが、どうして糖尿病でこうした症状が出るのでしょうか? どうして糖尿病で、頭痛やめまいが起こる? ■原因1 低血糖で起こる 糖 […]
スイーツが糖尿病のリスクを高める理由をおさらい スイーツを食べていたりすると「そんなに甘いものばっかり食べていると糖尿病になっちゃうよ」という人が居ます。なぜ、昔からお菓子を食べすぎると糖尿病になると言われるのでしょうか […]
日本は高温多湿が特徴的な夏であるため、夏バテしやすいといわれます。夏バテの「バテ」とは疲れ果てるの「果てる」がバテルとなった、もしくは馬が疲れて足元がバタバタになるという様から「バテル」になったという言葉の由来があります […]
食べ物が豊富になってきた現代では糖尿病の診断を受ける人が年々増加しています。糖尿病が恐ろしい合併症を引き起こすことは熟知されているようですが、最近では歯周病とも大きなかかわりを持つという結果が打ち出されました。糖尿病が悪 […]
境界型糖尿病とは? 糖尿病は良く知っていても、「境界型糖尿病」は聞きなれない方も多いようです。これは、糖尿病とはっきり診断できない、しかし完全なる正常とも言えない中間に位置する糖尿病予備群ともされる病名です。 ■境界型糖 […]
血糖値の上昇が緩やかなおすすめのフルーツ フルーツといえば、甘くて美味しい…だから「糖分が多い」。糖尿病患者さんにとっては、果たして食べても良いのか?と悩むところです。 もちろん、摂り過ぎには注意をしなくてはいけませんが […]
血糖値上昇が緩やか?たまねぎの栄養価をおさらい 玉ねぎに主に含まれている栄養素を見ていきましょう。・リン・ビタミンB1・ビタミンC・β-カロテン・葉酸・カリウム・食物繊維 ですが、他の野菜などと比べるとその含有量は少なめ […]