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コラム

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管理栄養士、医師、料理家などによるコラムコーナーです。


コラムの記事一覧

頑張る栄養くん!~ビタミンB₁₂編~

頑張る栄養くん!~ビタミンB₁₂編~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています。 今回はビタミンB12編 ! 貧血などに悩まされたことはありませんか? 私たちの血液に大きくかかわってきています。


頑張る栄養くん!~ビタミン様物質ってなに?~

頑張る栄養くん!~ビタミン様物質ってなに?~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています!あまり耳にしませんが、今回はビタミン様物質について!


脳卒中の原因を解説!前兆や予防、リハビリについて紹介!

脳卒中の原因を解説!前兆や予防、リハビリについて紹介!

日本人の死因で上位にランクインするのが脳卒中です。脳卒中には種類が多く、原因もさまざまです。そこで今回は、脳卒中について詳しく解説し、前兆や予防法などを紹介していきたいと思います。


頑張る栄養くん!~ビタミン ビタミンB₆~動脈硬化予防にも!

頑張る栄養くん!~ビタミン ビタミンB₆~動脈硬化予防にも!

見えないところでも栄養は頑張ってくれています!今回はビタミンB₆編です! 糖尿病と関わりの深い動脈硬化。 動脈硬化予防のために活躍してくれるビタミンでもあります。


頑張る栄養くん!~ビタミンC編!~

頑張る栄養くん!~ビタミンC編!~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています!今回はビタミンC編!


頑張る栄養くん!~ミネラル 鉄(Fe)編)~

頑張る栄養くん!~ミネラル 鉄(Fe)編)~

見えないところでも頑張ってくれている栄養!今回は鉄編!


頑張る栄養くん!~ミネラル初級編~

頑張る栄養くん!~ミネラル初級編~

見えていないところでも栄養は頑張ってくれています!今回はミネラル編!


頑張る栄養くん!~脂質編①~

頑張る栄養くん!~脂質編①~

見えていないところでも栄養は頑張ってくれています。栄養素の基礎を理解して毎日の献立作りに役立ててください。今回は脂質編です!


頑張る栄養くん! ~たんぱく質②(アミノ酸編)~

頑張る栄養くん! ~たんぱく質②(アミノ酸編)~

見えてなくても栄養くんは今日も頑張ります! 今回はたんぱく質編の第2弾!


頑張る栄養くん!~たんぱく質編①~

頑張る栄養くん!~たんぱく質編①~

見えてなくても栄養くんは今日も頑張ります! 栄養素の基礎を理解するシリーズ。今回はたんぱく質編第一弾!


頑張る栄養くん!~炭水化物・糖質編~

頑張る栄養くん!~炭水化物・糖質編~

からだの中で栄養はこんなにも頑張ってくれています!先ずは栄養素の基礎を理解しましょう。 今回は炭水化物と糖質です。


栄養ってどのくらいとればいいの?日本人の栄養摂取基準!

栄養ってどのくらいとればいいの?日本人の栄養摂取基準!

毎日食事からとっている栄養ですが、 どのくらい摂ればいいんだろう。。。? 一度思ったことないですか? 今回は日本人の摂取基準を解説します!


季節の変わり目、いつも体調崩してしまうあなたのために!

季節の変わり目、いつも体調崩してしまうあなたのために!

秋から冬への変わり目、気温が変わりやすくいつも体調を崩してしまう方、少なくはないと思います。そんな人たちのために季節の変わり目の風邪をどのように予防するのかをご紹介します。


なかなか寝付けない人必見!【すぐに寝付ける方法まとめ】

なかなか寝付けない人必見!【すぐに寝付ける方法まとめ】

眠りたいのに寝付けない、そんな経験したこと誰もがあると思います。さらに次の日朝が早いと焦ってなおさら寝付けなくなることありますよね。もうそんな思いしたくないという方のために、今日は早く寝付ける方法をまとめたいと思います。


これで安心!海外旅行での万が一に備えよう

これで安心!海外旅行での万が一に備えよう

近頃グローバル化が進み、海外でも国内旅行のように気軽に出かけることのできる時代になりました。そこで今回、海外での万が一(病気、怪我等)に備え安全で楽しい海外旅行を楽しみましょう!


闘病しながらも活躍中!糖尿病治療中の芸能人・有名人

闘病しながらも活躍中!糖尿病治療中の芸能人・有名人

テレビ・ラジオで活躍する芸能人やスポーツ選手など有名人にも 糖尿病の方は多くいらっしゃいます。闘病しながらも大活躍されている方々をまとめてみました。


頑張る栄養くん!~ビオチン編~

頑張る栄養くん!~ビオチン編~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています!今回はビオチン編!


頑張る栄養くん!~パントテン酸編~

頑張る栄養くん!~パントテン酸編~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています。今回はパントテン酸編!


頑張る栄養くん!~ビタミン ナイアシン~

頑張る栄養くん!~ビタミン ナイアシン~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています!今回はナイアシン!親しみのない栄養素ですが、本当に重要なんです!


頑張る栄養くん!~ビタミン 葉酸~

頑張る栄養くん!~ビタミン 葉酸~

見えないところでも栄養は頑張ってくれています!今回は葉酸編!