血糖値の上昇を抑えてくれる食べ物、オクラの栄養価をおさらい オクラに含まれる栄養素を見ていきましょう。・ペクチン・βカロテン・カリウム・カルシウム ビタミン・ミネラル、カルシウム…様々な栄養を豊富に含む緑黄色野菜です。独 […]
糖尿病における糖質制限と、そのメリットとは? 糖質制限とは、日々の食事において、炭水化物の摂取を制限することです。 糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものの総称です。そのため炭水化物が全て糖質とは言えないのですが、炭 […]
なんでも風邪予防やがん予防などに効果があるほか、美容やダイエットにも効果を発揮するとか。 では、そんな意外と知られていない、ブロッコリーの栄養と効果について紹介していきましょう。 ブロッコリーの栄養価 まずは、数多くある […]
オリゴ糖の種類 オリゴ糖にはたくさんの種類があり、小腸で吸収される消化性のものや消化されずに大腸まで届く難消化性のものとにわかれています。それぞれ効果は違いますが、「腸内細菌のバランスを整える」ことに関しては全てのオリゴ […]
血糖値上昇が緩やか?たまねぎの栄養価をおさらい 玉ねぎに主に含まれている栄養素を見ていきましょう。・リン・ビタミンB1・ビタミンC・β-カロテン・葉酸・カリウム・食物繊維 ですが、他の野菜などと比べるとその含有量は少なめ […]
納豆1パック当たりの栄養素 糖尿病と納豆の関係を紐解く前に、まずは納豆1パックの栄養素を整理します。 ■納豆1パック(約50g)当たり エネルギー:100kcalたんぱく質:8g脂質:5g炭水化物:6g食物繊維:3gカリ […]
糖質制限や糖質制限ダイエット、テレビや本でよく耳にしますね。糖質は体の中でエネルギーに直結する大切な栄養素です。 糖質は、エネルギーとして一番最初に分解されますが、溜めこむとグリコーゲンとして体内に蓄積されます。一度溜め […]
パンも、ご飯同様炭水化物です。しかも、パンはGI値が高く、ご飯よりも血糖値を上げやすいんです!でも、パンが大好きって方もいますよね、そんな方のために、市販品のパンよりも糖尿病の方向けに、血糖値を上げにくいパンがネットで売 […]
カレーにピザ、ラーメン、、、体重が増えてしまうので、控えていたけれど、今日はどうしても食べたい!!そんなとき、今までのことが無駄にならないようになるべく太らないような工夫を紹介していきます! ご褒美ピザ編 出典: htt […]
出典: https://www.flickr.com 糖尿病の方の上手な食事のとり方 ■栄養バランスの良い食事をしましょう 高血糖を改善するには、体重を適正化すると同時に1日の必要な栄養素をバランスよく摂ることが大切にな […]
糖尿病とは。 生活習慣の病気として知られる糖尿病ですが、そもそもどうして糖尿病だと診断されるのでしょうか?小水(小便)しても尿糖は出ない、症状もない、、でもなんで私が糖尿病?この様にモヤっとした疑問を解決していくことが改 […]
糖尿病患者さんにもオススメしたい「納豆」 糖尿病にも好影響?毎日の食事に「納豆」を! https://blue-circle.jp/articles/132/ 健康食品の代表格とも言える納豆ですが、糖尿病に対して好影響は […]
*************** 1人当たりの栄養価情報 ・カロリー : 240kcal ・糖質 : 4.9g ・たんぱく質 : 7.9g ・脂質 : 19.2g ****** […]
*************** 1人当たりの栄養価情報 ・カロリー : 106kcal ・糖質 : 2.8g ・たんぱく質 : 7.0g ・脂質 : 8.1g ******* […]
お酒のお供に♪おいしいおつまみレシピ ■激簡単おとなのアンチョビ卵☆糖質OFF ゆで卵1個マヨネーズ適量アンチョビペースト適量粒マスタード適量 糖質OFFなワインが進む間違えない組合せ♪うちの子は卵アレルギーなので、寝た […]
飲み方に気をつければ適度な飲酒を楽しめる 糖尿病の原因?お酒と糖尿病の関係、上手な飲み方とは? https://blue-circle.jp/articles/148 糖尿病患者さんは、「お酒は控えるべき」「あるいは飲ん […]
毎日つかえる おから・おとうふレシピ! ■【低糖質】豆腐でシーフードグラタン 豆腐(絹)400g冷凍シーフードミックス250gブロッコリー半分玉ねぎ1玉白ワイン大さじ2塩胡椒適量コンソメ50cc味噌大さじ1 味噌が効いて […]
長寿食といわれてきた豆腐 昔から豆腐は、これを精進料理として食していた僧侶や、多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食といわれてきました。近年に至り栄養学等の確立によって、極めて高い良質タンパク食品であることが科 […]
毎日つかいたい"たまご"のレシピ♡ ■低糖質。粉なしおかずダッチベイビー 卵2個塩ひとつまみ豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )大1/2ドライチャービル(あれば)ひとふりシュレッドチーズひとつか […]
毎日つかいたい"たまご"のレシピ♡ ■卵とクリチで。低糖質クラウドブレッド 卵3個BP小1/2クリームチーズ55g 卵、クリームチーズ、BPだけで作るふわふわパン。サンドイッチやバーガー、ピザ生地にも […]