2023年6月18日
糖尿病予防！毎日使える低糖質レシピ ナッツ編（１）
糖尿病改善のため自炊をしたい！そんな時に使えるおいしいレシピをご紹介します！今回はナッツ編（１）です。
https://blue-circle.jp/articles/204
現代の生活習慣病のひとつとして深刻な問題となっている「糖尿病」。血糖値を下げる食べ物ってなにがあるんだろう？と、気になる方も多いはず。ナッツ類の中にも、血糖値の対策に貢献してくれる食品が複数あります。
とくによいとされているものを紹介します。
カフェタイムに♪自作のナッツのおやつ
■低糖質塩キャラメルくるみ
くるみ
150㌘
ラカントS
40㌘
水
小さじ１
バター
２０㌘
塩(好みで調整)
小さじ1/2
糖質制限中でも甘くて美味しいナッツを是非どうぞ♪
■低糖質！砂糖なしアーモンドチーズマフィン
クリームチーズ
100g
無塩バター
100g
天日塩
ふたつまみ
卵
2個
☆アーモンドパウダー
100g
☆BP
小1
アーモンドスライス(飾り)
10g
塗りバター
10g
■ ＊お好みでナッツやドライフルーツを加えても
お砂糖なし粉なし。低糖質塩味お食事マフィン。小麦粉代わりにアーモンドパウダー、クリームチーズも入った糖質制限さんマフィン
低糖質！砂糖なしアーモンドチーズマフィン by misumisu07
https://cookpad.com/recipe/3799356
お砂糖なし粉なし。低糖質塩味お食事マフィン。小麦粉代わりにアーモンドパウダー、クリームチーズも入った糖質制限さんマフィン
■低糖質☆ソイジョイみたいな大豆バー
★大豆粉
80g
★アーモンドパウダー
20g
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター(マーガリン可)
30g
はちみつ
30g
（牛乳or水）
（０～10g)
ドライフルーツ
合わせて60g
ナッツ（生ならロースト）
合わせて20g
美容に良いと話題の大豆粉使用、果物とナッツがぎっしりのソフトクッキーです。ポリ袋の中で生地をまとめるから成形も簡単。＾＾
https://cookpad.com/recipe/2174416
美容に良いと話題の大豆粉使用、果物とナッツがぎっしりのソフトクッキーです。ポリ袋の中で生地をまとめるから成形も簡単。＾＾
■低糖質レシピ☆チョコナッツクッキー
大豆粉
60g
アーモンドパウダー
30g
ココアパウダー
5g
バター
60g
卵黄
1個
ラカント
30g
塩
ひとつまみ
アーモンドダイス
20g
ライザップ中のため糖質制限をしています。
そんな中でも、大豆粉とラカントで美味しいおやつができちゃいます♪
https://cookpad.com/recipe/3477550
ライザップ中のため糖質制限をしています。
そんな中でも、大豆粉とラカントで美味しいおやつができちゃいます♪
■低糖質マクロビナッツパン
全粒強力粉
65g
全粒薄力粉
60g
ライ麦粉
125g
岩塩（ミル使用）
小さじ3/4
天然酵母ドライイーストタイプ
3g
コントレックス（水）
190〜200ml
マカダミアナッツ、アーモンド（お好みで）
投入口に入るだけ
卵、油類、乳、糖分不使用。糖質制限、ダイエット、マクロビ、ハードパン好きだけど作るのは面倒。材料を入れHBにお任せ。
https://cookpad.com/recipe/4132927
卵、油類、乳、糖分不使用。糖質制限、ダイエット、マクロビ、ハードパン好きだけど作るのは面倒。材料を入れHBにお任せ。
ナッツの健康効果を美味しく取り入れよう♪
急激な血糖値の上昇を抑えてくれるナッツ。
間食としても、足りない栄養素を補う意味としても積極的に日常に取り入れていきたいですね。
血糖値改善に良いからといって食べ過ぎは禁物、カロリーが低い食品ではないので食べ過ぎるとカロリーオーバーしてしまいます。
適量を楽しみながら毎日の食生活にプラスしていきましょう！
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