糖尿病食事レシピ　【　ギリシャ風サラダ　】

2023年9月24日

手軽にできちゃうカラフルなサラダ。副菜としてもいいですし、たくさん作ってランチのメインとしてもいただけます。

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１人当たりの栄養価情報
　　　　・カロリー　　　：　216kcal
　　　　・糖質　　　　：　8.5ｇ
　　　　・たんぱく質　：　8.4ｇ
　　　　・脂質　　　　：　15.6ｇ

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～材料（２人分）～

　ミニトマト１０個
きゅうり１本
紫玉ねぎ半分
フェタチーズ 50g
オリーブオイル大さじ１　　

①　トマトは半分にきる。きゅうり、玉ねぎ、フェタチーズはそれぞれ１cm角に切る。

②　すべての材料をボールにいれ、オリーブオイルを回しかけ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。

塩はフェタチーズの塩気で十分ですので、加えなくて大丈夫です。