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1人当たりの栄養価情報
・カロリー : 142kcal
・糖質 : 5.0g
・たんぱく質 : 9.8g
・脂質 : 8g
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絹豆腐 1丁
納豆 1パック
ネギ 納豆と同じくらい
♦白だし 大匙2
♦ごま油 小匙1
♦濃口醤油 お好みで大匙1
♦しょうが(チューブ) 2cm
① 絹豆腐は常温に置いて水気を切り、4等分にカットします。
② 納豆を細かく切ります。ひきわり程にしなくても良いですが、2~3回包丁を入れて細かくしてください。
③ 細かくした納豆、ネギ、♦の材料を加えてよく混ぜ合わせます。豆腐の上に乗せたら完成です♪
納豆だけで味見すると少し濃いですが、豆腐と合わせると丁度良くなります。お好みで調節してください。