糖尿病・糖質制限中でもお菓子が食べたい♪ロカボスイーツまとめ
糖質制限中・糖尿病の治療中でも、お菓子の誘惑は大きいですよね。
内容にさえ気をつければ、お菓子は十分たのしめます♪
大きなポイントとしては、
・糖質の量に注意する
・小麦粉(=炭水化物)に注意する
甘味料や小麦粉を低糖質なもので代用して作られているものも多く出ていますので
今回はそちらをご紹介します♪
■☆基本知識…そもそも「糖質」って何?
糖質の多いお菓子を見分けるには、甘いものを避けることが大切です。
コーラには、砂糖が入っているし、ドライフルーツには果糖が入っています。砂糖と書いていなくても、黒糖やメープルシロップであっても 本質は砂糖と同じショ糖です。
次に注意すべきが、隠れ糖質いわれるもの(デンプン)です。
糖質とは、炭水化物のうち 食物繊維を除いたものです。
わかりやすく図にするとこうなります。
糖質とは、炭水化物から食物繊維を抜いたもの。これらが血糖値に影響しますので、
ここに注目さえすればOK!
■スリム・レアチーズ・フレーズ
1人分あたり(1/3カット) 約3gという低糖質スイーツ♪
糖尿病の方やダイエット中の方も「美味しく」食べられる糖質制限ケーキで、
口どけなめらかなレアチーズクリームと、甘酸っぱい苺のコンポート、スポンジはしっとりとした香ばしいアーモンドのスポンジをしっかりと敷いています。
【楽天市場】スリム・レアチーズ・フレーズ 【糖質制限】【冷凍便】:エコール・クリオロ
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東京にあるフランス人シェフ、サントス・アントワーヌのパティスリー。定番のケーキや焼き菓子等時代に合ったオリジナルスイーツを販売。チョコレートのスペシャリスト。世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞。
■低糖質ベイクドチーズケーキ
10カットした1個あたり「1.0g」の低糖質チーズケーキ♪
小麦粉や砂糖を使用せず、エリスリトールやおからパウダーで作られています。
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糖限郷は糖質制限をしている方を応援するお店です。ふすまパンに低糖質スイーツなど、日々の暮らしの中で制限が苦にならないメニューを開発・販売致しております。
■ノンシュガー クーベルチュールチョコレート
1枚あたり10gで、糖質は「 4.8g」。
お砂糖不使用で、天然甘味料のマルチトールを使用しています。
甘いものの代名詞チョコレートまで食べられるなんて驚きですね!
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チョコレート専門店:糖類ゼロチョコ、カカオ分80%配合チョコ
■低糖質ぷるぷるプリン
1個あたり糖質が「3.28g」!
つるんとしたのどごしの低糖質プリンです!
■砂糖・小麦粉不使用ケーキ「レガーロ」
ノンシュガー・ノン小麦で、かわりにマルチトールや米ぬか・きなこを組み合わせて
作られています。
まとめ:自分用にも、大切な方への贈り物にも最適♪
いかがだったでしょうか?
自分だけでなく、糖尿病を患う方や健康に気を使う方へのおみやげやプレゼントとしても
オススメです。
甘いものも適度に楽しみながら毎日が過ごせそうですね♪