糖尿病患者さんのためのひんやりデザートレシピ集（３）

クリームチーズ　　　　　　　　　　　60g
ギリシャヨーグルト　　　　　　　　　100g
☆マーマレード　　　　　　　　　　　14g
☆甘味料　　　　　　　　　　　　　　砂糖大さじ1分
☆レモン果汁　　　　　　　　　　　　小さじ2
★オレンジ　　　　　　　　　　　　　1/4
★ブランクリームサンド(砕く)　　　　2個

・ホワイトラム 大さじ２
・炭酸水　150cc
・ライム果汁(ストレート) 大さじ３
・ライム　1/2個
・パルスイート液状 適量
・スペアミント 適量

卵白　　　　　　　　　　2個
生クリーム　　　　　　　200ml
クリームチーズ　　　　　200ｇ
ラカントS　　　　　　　　60ｇ
イチゴ　　　　　　　　　10個
ブルーベリー　　　　　　60ｇ
ラズベリー　　　　　　　60ｇ
オレンジピール　　　　　1～2枚
クルミ　　　　　　　　　45ｇ
パンプキンシード　　　　30ｇ

・冷凍ストロベリー 100g
・無調整豆乳 200g
・ホイップクリーム 50g
・パルスイート液状 30g
・お好みでストロベリーエッセンス 適量

・ブルーベリー 適量
・ヨーグルト 容器分

■ シュー生地
油揚げ　　　　　　　　　１枚
粉糖(糖質制限は無し)　　適量

■ 乳アレルギーの場合
くら寿司の豆乳アイス
１個

■ 糖質制限の場合
ｸﾞﾘｺカロリーコントロールアイス
１個

■ 必要物品
竹串、つまようじ　　　　各２本
アルミホイル　　　　　　適量

自分で作れば甘味料代替や量の調節も思いのまま♪
暑い夏はもちろんですが、寒い冬でもあったかい部屋で手作りスイーツで元気を出そう♪