糖尿病食事レシピ【 ランチにオススメ♪ もやしの豚平焼き 】  

糖尿病食事レシピ【 ランチにオススメ♪ もやしの豚平焼き 】  

1人ランチの時によく食べるレシピです。糖質制限の味方、もやしをた~っぷり使用してボリューム満点の一皿にしました!


***************

1人当たりの栄養価情報
    ・カロリー   : 285kcal
    ・糖質     : 2.1g
    ・たんぱく質  : 20.7g
    ・脂質     : 19.6g

***************

~材料(1人分)~

 卵 2個
もやし 2/3袋程度
豚肉 30g
ソース・マヨネーズ お好みで   

~作り方~

① もやしはヒゲをとって水で洗う。玉子は2個ときほぐしておく。

②  一口大に切った豚肉ともやしをフライパンで炒める。

③ 火が通ったら玉子を流し入れ、成型して完成。

コツ・ポイント

糖質が気にならない場合は、天かすを入れると更に美味しくなります。玉子を入れてからは、まずフチのほうが固まるまで触らないようにしてください。もやしをキャベツで代用もできます。

この記事のライター

あおいまる編集部のIです。

関連する投稿


糖尿病の食事療法においての注意点、徹底解説!

糖尿病の食事療法においての注意点、徹底解説!

糖尿病と診断されたら、今まで通り好きなものを食べているだけではだめです。 その為に糖尿病食事療法があります!治療の方法は運動療法、薬物療法さまざまですが食事療法は一番身近で一番改善に近い療法です。 これをうまく使わない手はないので、是非活用しましょう!


糖尿病にいいと言われるクロム。知っておきたい関係性

糖尿病にいいと言われるクロム。知っておきたい関係性

クロムと言う金属元素があります。必要量は少ないのですが、体内で血糖コントロールに重要な役割を果たしている必須ミネラルの一つです。 クロムが糖尿病にいいという事は聞いたことありますか?


これが基本の「き」!糖尿病予防食で抑えておきたいポイント

これが基本の「き」!糖尿病予防食で抑えておきたいポイント

糖尿病は発症要因から大きく1型、2型に分けられます。日本人では糖尿病患者さんの約95%が2型糖尿病といわれ、「ストレス」、「肥満」、「運動不足」、「暴飲暴食」などのライフスタイルのみだれがおもな原因となって起こります。こうした原因に気をつけて日常生活をおくることができれば、糖尿病になりにくい体をつくることができます。


糖尿病患者さんの甘味料選び。「血糖値をあげにくい」オススメ甘味料まとめ

糖尿病患者さんの甘味料選び。「血糖値をあげにくい」オススメ甘味料まとめ

血糖値を上げる食材として最も気になるものの一つとして、砂糖があります。 砂糖はごはんなどの炭水化物同様に血糖値を上げやすい食材です。 糖尿病患者さんにおいては特に摂り過ぎに注意したいものです。 今回は、砂糖の代わりとなる甘味などについて見ていきます。


糖尿病の食事には塩分制限が必要?高血圧予防

糖尿病の食事には塩分制限が必要?高血圧予防

糖質ばっかりであまり気にしてなかったけど、塩分制限ってやっぱり必要? 塩分制限の重要さを集めてみました!


最新の投稿


糖尿病の食事療法においての注意点、徹底解説!

糖尿病の食事療法においての注意点、徹底解説!

糖尿病と診断されたら、今まで通り好きなものを食べているだけではだめです。 その為に糖尿病食事療法があります!治療の方法は運動療法、薬物療法さまざまですが食事療法は一番身近で一番改善に近い療法です。 これをうまく使わない手はないので、是非活用しましょう!


糖尿病にいいと言われるクロム。知っておきたい関係性

糖尿病にいいと言われるクロム。知っておきたい関係性

クロムと言う金属元素があります。必要量は少ないのですが、体内で血糖コントロールに重要な役割を果たしている必須ミネラルの一つです。 クロムが糖尿病にいいという事は聞いたことありますか?


これが基本の「き」!糖尿病予防食で抑えておきたいポイント

これが基本の「き」!糖尿病予防食で抑えておきたいポイント

糖尿病は発症要因から大きく1型、2型に分けられます。日本人では糖尿病患者さんの約95%が2型糖尿病といわれ、「ストレス」、「肥満」、「運動不足」、「暴飲暴食」などのライフスタイルのみだれがおもな原因となって起こります。こうした原因に気をつけて日常生活をおくることができれば、糖尿病になりにくい体をつくることができます。


糖尿病患者さんの甘味料選び。「血糖値をあげにくい」オススメ甘味料まとめ

糖尿病患者さんの甘味料選び。「血糖値をあげにくい」オススメ甘味料まとめ

血糖値を上げる食材として最も気になるものの一つとして、砂糖があります。 砂糖はごはんなどの炭水化物同様に血糖値を上げやすい食材です。 糖尿病患者さんにおいては特に摂り過ぎに注意したいものです。 今回は、砂糖の代わりとなる甘味などについて見ていきます。


糖尿病の食事には塩分制限が必要?高血圧予防

糖尿病の食事には塩分制限が必要?高血圧予防

糖質ばっかりであまり気にしてなかったけど、塩分制限ってやっぱり必要? 塩分制限の重要さを集めてみました!