糖尿病食事レシピ【絶対おいしい★納豆キムチ冷奴】

糖尿病食事レシピ【絶対おいしい★納豆キムチ冷奴】

糖尿病の方でもおいしく食べられるレシピです。キムチ味がこってり♪スタミナがつく冷奴です。キムチが余ったら是非作ってみてください^^


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1人当たりの栄養価情報
    ・カロリー   : 151kcal
    ・糖質     : 4.6g
    ・たんぱく質  : 9.9g
    ・脂質     : 9.1g

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材料  ~二人分~

絹豆腐 1丁
納豆 1パック
白菜キムチ 50g
ごま油 大匙1/2
納豆のタレ

作り方

① 豆腐は4等分に切って、軽く水気を取っておきます。

② キムチは粗みじんに切ります。ボウルに納豆、キムチ、ごま油、納豆のタレを入れてよく混ぜます。

③ 器に豆腐を盛って、手順2の納豆キムチを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで韓国のりを散らしても美味しいです♪

この記事のライター

あおいまる編集部のIです。

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