手作りで安心♡糖尿病患者さんのためのデザートレシピ集(1)

手作りで安心♡糖尿病患者さんのためのデザートレシピ集(1)

糖尿病で、甘いものを我慢し続けなければいけないのは辛いですよね。手作りのお菓子ならコントロールができて安心!デザートレシピ集のまとめをお届けします。


甘いモノが大好きだけど血糖値が気になる…

糖尿病(2型糖尿病)は、ご存知の通り、食生活が大きく影響します。 そのため治療は、規則的な食生活や運動を心がけるとともに、食事療法が大切になります。
間食時に、いわゆるデザートやお菓子が食べたくなった時には、自分で作ってみましょう。豆腐、果物なども見直してみると、おやつにすることができるかもしれません。
また、最近では低カロリーの甘味料(ラカントやパルスイート等)も販売されているので、上手に使うのもいいでしょう。糖質というのは砂糖だけではなく、小麦粉も含まれますので、手作りする場合は、できるかぎり全粒粉やふすま粉を使用するなどの一工夫でぐっとクオリティが上がります。

自分で作れば安心♪スイーツレシピ

バターで低糖質デザート!チョコクリーム風


無塩バター            100g
豆乳ヨーグルト           50g
生アーモンド(or好みのナッツ)    25g
キャロブパウダー(orココアパウダー) 大3〜4
天日塩               ひとつまみ

バター、ナッツ、ヨーグルト、ココアかキャロブをミキサーでガーするだけの簡単砂糖なしデザート。
糖質制限さんのおやつに。

バターで低糖質デザート!チョコクリーム風 by misumisu07

http://cookpad.com/recipe/3818214

バター、ナッツ、ヨーグルト、ココアかキャロブをミキサーでガーするだけの簡単砂糖なしデザート。 糖質制限さんのおやつに。

【糖質オフ】アップル・ダッチベイビー


卵          1個
大豆粉        大さじ1.5
ラカントS(甘味料) 大さじ2
牛乳         60cc
バター        10g
りんご        少々
バニラエッセンス   少々

人気のスキレットを使って、アップル・ダッチベイビーを糖質オフのデザートとして作れます!糖質量は、わずか8g以下!

【糖質オフ】アップル・ダッチベイビー by デリッシュ☆

http://cookpad.com/recipe/3585541

人気のスキレットを使って、アップル・ダッチベイビーを糖質オフのデザートとして作れます!糖質量は、わずか8g以下!

◆糖質制限◆ なめらか豆乳プリン


豆乳       450ml
エリスリトール  大さじ3
卵        3個
バニラエッセンス 7〜9滴

糖質制限中でも食べられるデザート。手軽にトゥルルンプリンが楽しめます♪

◆糖質制限◆ なめらか豆乳プリン by ノブウェイ

http://cookpad.com/recipe/3942783

糖質制限中でも食べられるデザート。手軽にトゥルルンプリンが楽しめます♪

糖質制限!豆腐クリームおからティラミス♪


■ ①生地
おからパウダー    20g
水          100ml
ベーキングパウダー  5g
卵          1個
パルスイート(液体)  大さじ3
バニラエッセンス   適量
■ ②
豆腐(絹・木綿どちらでも)200g
オリーブオイル    8g
レモン汁       数滴
パルスイート(液体)  15〜20g
■ ③その他
純ココアパウダー   適量

とっても低糖質かつ、低カロリーな大満足デザートです♪食べ過ぎても太らない♪

糖質制限!豆腐クリームおからティラミス♪ by かなきむ

http://cookpad.com/recipe/3007954

とっても低糖質かつ、低カロリーな大満足デザートです♪食べ過ぎても太らない♪

5分で糖質制限ダイエットチョコブラウニー


純ココア      10〜20g
おからパウダー   5g
低脂肪牛乳     30g
メープルシロップ  10g〜20g

簡単、超濃厚なチョコレートが食べたい!ダイエット中なので、粉も生クリームもたまごも使わない、ノンオイル究極のレシピです!

5分で糖質制限ダイエットチョコブラウニー by まいとりあ

http://cookpad.com/recipe/3642609

簡単、超濃厚なチョコレートが食べたい!ダイエット中なので、粉も生クリームもたまごも使わない、ノンオイル究極のレシピです!

手作りスイーツで至福のひとときを♡

自分で作れば甘味料を低糖質のものに差し替えたり、小麦粉をおからパウダーなどに差し替えたりアレンジ自由自在です♪
賢く作っておいしい毎日を送りましょう。

手作りで安心♡糖尿病患者さんのためのデザートレシピ集(2)

http://blue-circle.jp/articles/81/

糖尿病で、甘いものを我慢し続けなければいけないのは辛いですよね。手作りのお菓子ならコントロールができて安心!デザートレシピ集のまとめをお届けします。

パート2はこちら♪

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