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１人当たりの栄養価情報
・カロリー ： 268kcal
・糖質 ： 0.4ｇ
・たんぱく質 ： 13.8ｇ
・脂質 ： 22.4ｇ
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2023年9月3日
糖尿病食事レシピ【 厚揚げの豚バラ巻き串 】
おつまみにもオススメ！塩コショウで味付けしただけのシンプルな料理です＾＾こんなの居酒屋にあったら絶対注文しちゃいます♡
～材料（２人分）～
厚揚げ 1/2枚（150ｇ)
豚バラ 8枚
塩、コショウ 多め
～作り方～
① 厚揚げはザルにあけ、上からお湯を回しかけて油抜きをします。
② 厚揚げを8等分に切ります。カットした厚揚げに、豚バラ薄切りをくるっと一周半巻きます。上から塩コショウを濃い目にかけます。巻き終わりを閉じるように串で刺します。
③ 魚焼きグリルに銀紙をひいて、片面8分ずつ強火で焼いたら完成♪ご家庭のグリルの火加減により時間は調節してください。
＼コツ・ポイント／
厚揚げに味がないので、多めに塩コショウを振ってください。もしくは味を薄めにしてポン酢で食べるのもオススメです！
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