糖尿病予防・改善に!毎日使える低糖質レシピ 豚肉編(2)

糖尿病予防・改善に!毎日使える低糖質レシピ 豚肉編(2)

糖尿病改善のため、自炊をしたいけど、毎日の食事を考えるのが大変…そんな時に使えるおいしいレシピをご紹介します!今回は豚肉編です。


積極的に食べたい♪豚肉レシピ

低糖質レシピ☆炊飯器で簡単!紅茶豚


豚かたまり肉
400g

4個
紅茶ティーバック
2個

豚肉がかぶるくらい
生姜(薄切り)
3枚
■ ☆漬け汁
醤油
100cc
糖質0の日本酒
50cc

50cc
ラカント
大さじ3

炊飯器で簡単に作れるレシピです!
柔らかで香りもよくて、美味しいですよぉ☆

低糖質レシピ☆炊飯器で簡単!紅茶豚 by rinn1119

http://cookpad.com/recipe/3859656

炊飯器で簡単に作れるレシピです! 柔らかで香りもよくて、美味しいですよぉ☆

低糖質!とん平焼き


豚バラ
150g 糖質0.2g
キャベツ
1/5玉 糖質5.1g
もやし
1袋の半分 糖質2.6g
たまご
4個 糖質2.0g
豆乳
大さじ2 糖質0.36g
紅生姜
大さじ1くらい 糖質0.6g
青のり
大さじ1くらい 糖質2.6g
ソース
大さじ2 糖質8.4g
マヨネーズ
大さじ2 糖質0.2g
塩コショー
適宜

全体量で糖質22.06g
1人分で糖質11.03g

低糖質!とん平焼き by パルコ♪

http://cookpad.com/recipe/3642431

全体量で糖質22.06g 1人分で糖質11.03g

オーブンで作る!豚肉の香草焼き

豚もも塊肉80g
にんにく5g
オリーブオイル小さじ1/2
ドライタイム 0.2g
はちみつ0.5g
醤油小さじ1/4
塩0.6g
あらびきブラックペッパー少々
ブロッコリー
プチトマト
グリーンリーフ

簡単で、おもてなしにもおすすめの一品。豚肉は、糖質の代謝を促すビタミンB1を豊富に含みます。

豚肉とかぶの生姜炒め 糖質10g


豚こま切れ肉
150g
玉ねぎ
1個(小)約70g
かぶ
3個(約300g)
生姜
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
青ネギ
1本
醤油、酒
各小さじ1
塩、こしょう
各小さじ1/2

暑い日にうれしいさっぱり味のおかず!
みりん・砂糖を使わず、美味しいーローカーボのおかずを作れる!

豚肉とかぶの生姜炒め 糖質10g by ダイエット食事

http://cookpad.com/recipe/4023754

暑い日にうれしいさっぱり味のおかず! みりん・砂糖を使わず、美味しいーローカーボのおかずを作れる!

糖質カット!冷めてもサクサク!ミラノカツ


豚肉(トンカツ用)
2枚
高野豆腐
2個
粉チーズ(パルメザン)
大さじ1.5〜2
小麦粉
少々

1個
塩・胡椒
少々

高野豆腐の衣で糖質をカット、チーズの香りでワインにもピッタリ

糖質カット!冷めてもサクサク!ミラノカツ by Rockook

http://cookpad.com/recipe/1915564

高野豆腐の衣で糖質をカット、チーズの香りでワインにもピッタリ

食事療法で楽しく健康生活!

ビタミン不足というと、手軽に摂れるサプリメントに頼りがちですが、できれば毎日の食事の中からきちんと摂りたいものです。特にビタミンB1は身近な食品から摂取することができます。

豚肉のビタミンB1の含有量は食品の中でもトップクラスで、牛肉の8倍です。(五訂食品成分表による)他にも、太りにくい身体を作る「ロイシン」、睡眠障害を改善する「トリプトファン」、脳を活性化する「アラキドン酸」なども含まれています。
豚肉は脂が多いため敬遠してしまう方には、脂が少ないヒレ肉をオススメします。

関連する投稿


糖尿病で皮膚にはどんな影響が?皮膚乾燥の対策と気になる5大症状

糖尿病で皮膚にはどんな影響が?皮膚乾燥の対策と気になる5大症状

糖尿病と皮膚との関係について。糖尿病を発症すると合併症が起こりやすくなると言われているように、体にさまざまな症状が出てきます。 皮膚もその一つ。一般的に、糖尿病患者さんの約3割に何らかの皮膚病変が見られると言われています。今は大丈夫と思っていてもそこが落とし穴になります。


糖尿病による足の壊疽症状。切断しなければいけなくなる前に!

糖尿病による足の壊疽症状。切断しなければいけなくなる前に!

糖尿病による壊疽は高血糖が足を崩壊してしまう大変怖い症状です。 壊疽という恐ろしい病気のメカニズムを知ることで自分の足を守りましょう。 糖尿病と足の関係を解明するとともに、フットケアについてもお伝えします。


糖尿病とは。おかしいなと思ったらすぐ検査!

糖尿病とは。おかしいなと思ったらすぐ検査!

誰しもが一度は聞いたことがある病気、糖尿病。 でも糖尿病ってちゃんと説明できますか? いったい糖尿病ってなんなのでしょうか。 また糖尿病は気づきにくい病気でも有名です。少し違和感を感じたらすぐに検査に行って見ましょう。 知ってるようで意外と説明できない糖尿病について詳しく見ていきましょう。


糖尿病でもお菓子が食べたい!どんなお菓子なら食べてもOKなの?

糖尿病でもお菓子が食べたい!どんなお菓子なら食べてもOKなの?

糖尿病ではお菓子を楽しめないかというとそうではないんです!手軽にコンビニやスーパーなど市販で買えるお菓子もあれば、手作りできるお菓子もあります。いくつか糖尿病の方でも大丈夫なものをピックアップしました。でも食べ過ぎはだめですよ。


糖質制限していると眠気がなくなる?そのメカニズムとは?

糖質制限していると眠気がなくなる?そのメカニズムとは?

糖質制限していると食後の眠気がなくなるといいます。普通、食事のあとは大きな眠気が襲ってきますよね。自分でたたいて刺激しても、眠気から脱出できないくらい。運転中なら大変なことになります。 ここでは糖質制限と眠気のメカニズムについてご説明します。どんなからくりがあるのかしっかり見てみましょう。


最新の投稿


透析中の食事管理。治療中でも毎日楽しく食べたい!

透析中の食事管理。治療中でも毎日楽しく食べたい!

透析中の食事管理はとても大切です。特に、水分・たんぱく質の管理は重要で、毎食バランス、摂取量を考えなければなりません。さまざまな制限などにしばられるとストレスを感じてしまいとても大変な食事管理ですが、でも食事は楽しみたいですよね。そのためにもしっかりした知識を身につけてください。


糖質制限中の外食、気をつけたい5つのポイント!

糖質制限中の外食、気をつけたい5つのポイント!

糖質制限中の外食の際、自分ひとりの食事はなんとかなっても、家族や友人、会社の付き合いで食事をする機会も多くあります。そんな時もポイントさえおさえれば大丈夫!糖質制限中でも外食を楽しみましょう!


糖尿病で皮膚にはどんな影響が?皮膚乾燥の対策と気になる5大症状

糖尿病で皮膚にはどんな影響が?皮膚乾燥の対策と気になる5大症状

糖尿病と皮膚との関係について。糖尿病を発症すると合併症が起こりやすくなると言われているように、体にさまざまな症状が出てきます。 皮膚もその一つ。一般的に、糖尿病患者さんの約3割に何らかの皮膚病変が見られると言われています。今は大丈夫と思っていてもそこが落とし穴になります。


境界型糖尿病は食事や生活など自分次第で完治する!

境界型糖尿病は食事や生活など自分次第で完治する!

境界型糖尿病と診断されてショックを抱えてませんか? でも境界型糖尿病は、食事や運動などのちょっとした日常生活の工夫で糖尿病にはならない、しかも完治する病気です。糖尿病予備群ともいわれる境界型糖尿病を知り、そこから脱出しましょう。


糖尿病による足の壊疽症状。切断しなければいけなくなる前に!

糖尿病による足の壊疽症状。切断しなければいけなくなる前に!

糖尿病による壊疽は高血糖が足を崩壊してしまう大変怖い症状です。 壊疽という恐ろしい病気のメカニズムを知ることで自分の足を守りましょう。 糖尿病と足の関係を解明するとともに、フットケアについてもお伝えします。